Alimentos y bebidas


OBJETIVO:

 Inspeccionar, vigilar y controlar los alimentos para consumo humano y bebidas con enfoque de riesgo, acorde con las normas sanitarias vigentes con el fin de disminuir la morbilidad asociada al consumo de Alimentos y Bebidas no inocuos y de mala calidad.   

De acuerdo con las competencias que establece la ley, la UESVALLE realiza actividades de inspección, vigilancia y control sobre el procesamiento, preparación, envase, almacena­miento, transporte, distribución y comercialización de alimentos para el consumo humano y materias primas para alimentos.

Los invitamos a ver los documentos del consolidado anexos a esta publicación:

Plan de contingencia para época de semana santa 2018 y disponibilidad de funcionarios

Cómo lavarse las manos.pdf

 

 


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Fecha de publicación 28/12/2011
Última modificación 20/04/2018