UESVALLE inspeccionó más de mil paquetes alimentarios que serán entregados a beneficiarios del PAE en Riofrío
Inspección de inocuidad de alimentos
Un total de 1037 paquetes alimentarios que serán entregados para consumo en casa debido la emergencia sanitaria por COVID-19, a los niños, niñas y adolescentes beneficiarios del Programa de Alimentación Escolar PAE departamental, en zona urbana y rural del municipio de Riofrío; fueron inspeccionados por la Unidad Ejecutora de Saneamiento del Valle del Cauca-UESVALLE, como brazo operativo de la Secretaría Departamental de Salud.
“Estamos verificando que los complementos alimentarios que van a ser entregados por el operador, estén en condiciones adecuadas y cumplan con la normatividad sanitaria de rotulado, etiquetado, almacenamiento y fechas de vencimiento vigentes; con el fin de prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos”, afirmó el Ingeniero Diego Victoria Mejía, Director General de la UESVALLE.
El funcionario añadió, que estas actividades de inspección, vigilancia y control, se realizan periódicamente como apoyo a la Gobernación del Valle del Cauca, la Secretaría de Educación Departamental y a las Alcaldías de los 34 municipios categorías 4, 5 y 6; como parte de las acciones relacionadas con la seguridad alimentaria de los niños, niñas y adolescentes en el departamento.
“Quiero darle las gracias a la Gobernación del Valle por la ración alimentaria para los estudiantes, es un programa bien importante en estos momentos de pandemia, también contamos con el apoyo de la UES, que verifican las condiciones en que vienen los alimentos, para que lleguen en las mejores condiciones a los padres de familia”, manifestó Katherine Mejía Vélez, funcionaria de la Institución Educativa Primitivo Crespo del municipio de Riofrío.
Fecha de publicación 03/08/2020
Última modificación 03/08/2020